Chế Độ Dinh Dưỡng Ảnh Hưởng Đến Dạ Dày Như Thế Nào?

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến dạ dày như thế nào?

• Tất cả các nhân tố như: thức ăn không phù hợp, chế độ sinh hoạt thất thường, khí hậu thay đổi, các kích thích tâm lý…đều có thề là nguyên nhân gây bệnh dạ dày.
• Nếu người mắc bệnh dạ dày không qua tâm đến những nhân tố trên thì không chỉ làm bệnh tình ngày trở nên nghiêm trọng mà còn ảnh hưởng đến việc phục hồi sức khoẻ cho người bệnh.
• Trong cuộc sống có rất nhiều tác nhân nhỏ làm nguy cơ mắc bệnh tăng cao, đặc biệt đối với người bị bệnh dạ dày.
• Người bị bệnh dạ dày trong cuộc sống cần phải chú ý về thực phẩm, thói quen sinh hoạt hằng ngày, trạng thái tâm lý, thuốc men và vận động, điều chỉnh tâm lý, hành vi của mình.

Bữa ăn sáng và sức khoẻ của dạ dày

• Sau một đêm, thức ăn mà chúng ta đưa vào dạ dày đều tiêu hoá hết. Vì thế dạ dày cần bổ sung lượng thức ăn mới.
• Vào buổi sáng, bạn có thể không muốn ăn nhưng thực tế, dạ dày thì không ngừng co bóp, dịch vị dạ dày vẫn tiết ra. Điều đó gây ra những ảnh hưởng không tốt cho dạ dày.
• Nếu chúng ta ăn sáng, thức ăn trong bụng sẽ được dịch vị tiêu hoá. Nhưng nếu như chúng ta không ăn sáng thì sẽ không có thức ăn cho dịch vị tiêu hoá. Khi đó, dịch vị của dạ dày sẽ tiêu hoá thành dạ dày hoặc tiêu hoá 12 chi ruột. Rất nhiều vết loét dạ dày và 12 chi ruột đều do những nguyên nhân trên gây ra.
• Nếu một buổi sáng bạn đi làm trong tình trạng bụng trống rỗng thì trước bữa ăn trưa, bạn sẽ có cảm giác thèm ăn, đặc biệt là khi ngửi thấy mùi thức ăn.
• Do vậy, dạ dày trong bụng luôn tiết ra dịch vị để tiêu hoá, nhưng thực tế lại không có thức ăn để tiêu hoá. Thành dạ dày cũng bị ăn mòn dẫn đến viêm loét, làm tổn thương dạ dày
• Ngoài ảnh hưởng trên, việc không ăn sáng còn khiến cho chức năng tiêu hóa của dạ dày bị rối loạn. Khả năng tiêu hoá bình thường của dạ dày bị rối loạn. Khả năng tiêu hoá bình thường của dạ dày là phải có lượng thức ăn nhất định để tiêu hoá.
• Nếu bạn duy trì tình trạng này trong thời gian dài sẽ phá vỡ quy luật tiêu hoá ban đầu của dạ dày, chức năng tiêu hoá của dạ dày sẽ bị giảm sút.
• Từ đó làm mất đi sực cân bằng dẫn dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hoá và không có lợi trong việc phát huy chức năng của dạ dày.

Cần có chế độ ăn uống hợp lý cho người đau dạ dày

Những sai lầm trong ăn uống đối với người mắc bệnh dạ dày

Một người bệnh do thiếu hiểu biết về ăn uống nên có thói quen không tốt. Thường xuyên chế biến những loại thực phẩm không có lợi cho người bị bệnh dạ dày. Điều này không những không có lợi cho việc phục hồi sức khoẻ mà còn làm tang tình trạng của bệnh.

Chính vì vậy chúng ta cần phải đặc biệt chú ý:

Ăn các loại thực phẩm cay

• Chúng ta thường cho rằng, người mắc bệnh dạ dày không nên ăn cay, bởi vì nó sẽ ảnh hưởng không tốt cho dạ dày không có lợi cho người bệnh.
• Nhưng trên thực tế ớt có thể kích thích niêm mặc dạ dày sản xuất ra một loại chất đặc biệt, chất này có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày tránh bị tổn thương.
• Ngoài ra nó còn có tác dụng bảo vệ dạ dày rất tốt. Chỉ cần dung gia vị cay với liều lượng hợp lý sẽ không gây hại đến dạ dày

Ăn ít nhưng ăn nhiều bữa

• Lời khuyên dành cho người mắc bệnh dạ dày là nên ăn ít nhưng ăn nhiều bữa.
• Nhiều người cho đây là một thói quen ăn uống rất tốt. Nhưng trên thực tế, đối với người mắc bệnh dạ dày, đó không phải là phương pháp chữa trị tốt, đặc biệt là những người bị viêm loét dạ dày.
• Khi thức ăn đến dạ dày sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, dạ dày sẽ co bóp càng nhanh để tiêu hoá thức ăn, acid trong dạ dày tiết ra nhiều, dễ gây nêm viêm loét dạ dày.
• Điều này không có lợi  với việc phục hồi sức khoẻ của người bệnh. Vì vậy, người bệnh không nhất thiết phải ăn nhiều bữa mà chỉ cần ăn đúng giờ, đủ lượng là được.

Cần ăn nhiều thức ăn loãng

• Từ trước đến nay mọi người đều cho rằng nên cho người bệnh ăn nhiều cháo, sữa… Những loại thức ăn này đều tốt cho tiêu hoá.
• Tuy nhiên lượng nước trong những thức ăn đó tương đối nhiều dễ dàng pha loãng dịch vị, khiến cho khả năng tiêu hoá của dạ dày gặp trở ngại.
• Ngoài ra, không gian chiếm dụng dạ dày của cháo tương đối lớn, sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
• Tuy sữa có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng uống sữa sẽ kích thích dạ dày tiết ra quá nhiều acid. Cho nên, các thực phẩm dạng lỏng không tốt như chúng ta đã lầm tưởng.
• Ngoài ra, đối với một thực phẩm có tính chua, chúng ta đều cho rằng người bệnh không nên sử dụng. Nhưng trên thực tế, nếu sử dụng một cách hợp lý những loại thực phẩm đó sẽ có lợi cho sức khoẻ người bệnh.

Xem Thêm: CÁCH CHỮA ĐAU DẠ DÀY TẠI NHÀ